„Wie Alkohol zu Kopfe steigt“
Inhalt des Artikels:
Die Studie hat ergeben, dass zur Energiegewinnung ein Abbauprodukt des Alkohols genutzt wird, anstelle von Glukose, die Mitochondrien mehr arbeiten müssen, das die Zellmembran verändert werden könnte und das die Reaktion vom weiblichen und männlichem Gehirn sehr ähnlich ist.
Markierte Begriffe:
„Was nach dem Trinken von Alkohol passiert“ (Forschungsfrage)
„das Gehirn umschaltet und statt Glukose ein Abbauprodukt des Alkohols zur Energiegewinnung nutzt“ (Ergebnis)
„Indiz ist ein Anstieg der Konzentration von Glukose (Traubenzucker) im Hirngewebe“ (Erklärung zum Ergebnis)
„Magnetresonanzspektren“ (nicht sicher, ob das gleiche wie bei Kernspintomografie)
„reagierten weibliche und männliche Gehirne sehr ähnlich“ (Ergebnis)
„sank…Konzentration der Aminosäure Aspartat“ (Ergebnis)
„verstärkte Tätigkeit der Mitochondrien“ (Erklärung zum Ergebnis)
„Cholin…Rückgang“ (Ergebnis)
„Veränderung der Zellmembranen“ (Erklärung zum Ergebnis)
Skizze & Weg des Alkohols durch den menschlichen Körper:
Wegbeschreibung des Alkohols durch den Körper
https://www.youtube-nocookie.com/embed/Og_4l2BXu8g?rel=0
Evaluation Modell
Den Kreislauf konnten wir anhand des Modells gut erklären, da wir alles zusammenhängend und mit Farbe dargestellt haben.
Es wären vielleicht noch mehr Details gut gewesen, wie z.B. was genau passiert.
Den Inhalt vom Text (in der Skizze oben rechts), könnte man noch besser visualisieren und den Text reduzieren. (Alle Orte einzeichnen, diese miteinander verbinden, den Weg aller Substanzen mit Pfeilen kennzeichnen und alle dabei ablaufenden Vorgänge mit Stichworten beschreiben).
Semestercheck:
In der Nährwerttabelle schaue ich nach, welche Inputs vorhanden sind und in welcher Menge. Ich wähle zwei unterschiedlichen alkoholhaltigen Getränke, um einen Vergleich zu haben.
Input Rotwein 3dl 9%vol / Branntwein aus Zuckerrohr (z.B. Rum)
Kohlenhydrate: 0.2g / 0g
Proteine: 0.2g / 0g
Wasser: 92g / 66.6g
Alkohol: 7.5g / 33.4g
Output
Wasser, Kohlendioxid / Wasser, Kohlendioxid
(Alkohol wird zu Wasser und Kohlendioxid abgebaut)
(wenig Harnstoff, da wenig Proteine) / keine weiteren Outputs
Es ist natürlich nicht möglich, mich von einem dieser beieden Getränke zu „ernähren“.
Fusszeilen „Input-Output-Messung Mensch“ A-G
Fachdidaktik Biologie 